כדורי בשר ברוטב עגבניות

/ יום שני, 01 דצמבר 2014 / מנות עיקריות

מרכיבים

1 בצל קטן
300 גר’ בשר בקר טחון
חופן פטרוזיליה קצוצה
½ כף טימין
1 ביצה
3 כפות פרורי לחם
מלח ופלפל לפי הטעם
200 מ”ל רוטב עגבניות

זמן הכנה: 10 דקות זמן בישול: 12 דקות

 

אופן ההכנה

1. קצצו את הבצל, הניחו את כ המרכיבים בקערה וערבבו היטב. צרו 10-12 כדורי בשר.
2. חממו את האיירפריי ל200 מעלות צלסיוס.
3. הניחו את כדורי הבשר בסלסלת האיירפריי והכניסו למכשיר. כוונו את הטיימר ל7 דקות.
4. הניחו את כדורי הבשר בכלי חסין חום הוסיפו את רוטב העגבניות, הניחו בסלסלת האיירפריי והכניסו למכשיר. כוונו את הטמפרטורה ל160 מעלות צלסיוס וכוונו את הטיימר ל5 דקות כדי להשלים את הבישול.